Over Standmakelaar.com
Standmakelaar.com is het énige
onafhankelijke exposantenplat-
form. Op Standmakelaar.com
vindt u:
- Krachtige standconcepten
- Gratis tips, nieuws en informatie
- Index van toeleveranciers
- Complete beurskalender

Een kleine greep uit de meer dan 100 professionele standconcepten. Bekijk de details en kom vrijblijvend in contact met de standbouw aanbieder.

Expo-Planning: Goed En Op Tijd Uw Beursdeelname Voorbereiden.

39 tips voor een succesvolle beursdeelname.

Kies in onderstaande tijdslijn uw moment voor of na de beurs. U vindt direct de bijpassende acties, aangevuld met handige tips. De tips zijn op elk moment van de voorbereiding van toepassing, u hoeft ze niet persé in de betreffende week toe te passen.

Bekijk ze allemaal! Veel succes.

1					2					3					4					5					6					7					8					9					!		1

Maand 9 - Week 33

Dieetvoorschriften; Wat eten uw gasten en wat niet?

Een stand is geen gebedsruimte. Evenmin trekken bezoekers – op een enkeling na misschien – naar een beurs om eens goed het buikje vol te eten. Toch vormen ‘een natje en een droogje’ heel vaak een belangrijk onderdeel van de standactiviteit. En in dat geval is het nog zo fijn wanneer u als gastheer rekening houdt met de (godsdienstige) voedingsgewoonten van uw gasten.

Kosjer

Wie:

Orthodoxe en ultra-orthodoxe joden

Basisprincipe:

De kosjer-wetten zijn gebaseerd op een aantal regels uit de Thora. Ze hebben betrekking op wat al dan niet gegeten mag worden, hoe het bereid moet worden en wanneer het gegeten mag worden. Voor de ultra-orthodoxe joden, die de kosjer-wetten naar de letter toepassen, gelden er ook regels voor het soort bestek dat je gebruikt en hoe het nadien afgewassen wordt.

Wat niet:

Varkensvlees, herkauwers die geen gespleten hoeven hebben, roofdieren, wild, schaaldieren, vissen die geen vinnen en schubben hebben.

En verder:

Wat de kosjer-wetten nogal ingewikkeld maakt, zijn de specifieke voorschriften voor de gescheiden bereiding en consumptie van melkproducten en vleeswaren. Die mogen niet met elkaar in aanraking komen, moeten in aparte delen van de keuken en met specifiek gerei klaargemaakt worden. Ook het afwassen gebeurt gescheiden.

De kosjer-wetten verbieden het gebruik van bloed. Daarom wordt slachtvee – herkauwers met gespleten hoeven - op een specifieke manier geslacht. Het dier moet met 1 messteek de luchtpijp en de centrale zenuw overgesneden worden. Na het leegbloeden wordt het vlees een etmaal gepekeld en vervolgens nog enkele keren gespoeld.

Halal

Wie:

Alle moslims (soennieten en sjiieten)

Basisprincipe:

Naast de jaarlijkse Ramadan, een vastenperiode van ongeveer een maand waarin het voor alle volwassen moslims van zonsopgang tot zonsondergang verboden is spijzen, drank of tabak tot zich te nemen, leeft een overgrote meerderheid van de moslims ook de dagelijkse voedingsvoorschriften na.

Wat niet:

Varkensvlees, hoefdieren, roofdieren, prooivogels, bloed, alcoholische dranken, drugs.

En verder:

Om ‘halal’ te zijn, moeten dieren (schapen, geiten) ritueel geslacht worden. De rituele slachttechniek verwijst naar het principe van het offer en is erop gericht het slachtdier zo grondig mogelijk te laten leegbloeden.

Vegetarisch/veganistisch

Wie:

Sommige Hindoes, de meeste Boeddhisten

Basisprincipe:

Het vegetarische dieet mijdt alle vleessoorten (ook gevogelte). Een veganistisch dieet mijdt alle dierlijke producten en schrapt bijgevolg ook eieren van het menu.

In het Hindoeïsme geldt een algemene stelregel, geldig voor de 4 kasten, dat men zich dient te onthouden van ‘ingewikkelde’ gerechten of somptueuze maaltijden; eenvoudig krijgt duidelijk te voorkeur. Hindoes die tot de Kshatriya-kaste behoren, mogen wel degelijk vlees eten, op voorwaarde dat er vooraf een offer gebracht werd volgens de regels van het spel. Brahmanen en Yogi’s zullen doorgaans een streng vegetarisch dieet volgen, omdat ze het ongeoorloofd achten te doden om te kunnen eten.

In het Boeddhisme hebben twee van de 5 geboden van de morele code betrekking op eten en drinken. Het eerste gebod luidt dat men geen ander enkel levend wezen naar het leven zal staan. Het vijfde gebod luidt dat men nooit de bedachtzaamheid mag verliezen. Concreet betekent dit dat praktiserende Boeddhisten vegetariër of veganist zijn en evenmin alcoholische dranken gebruiken.

Wat niet:

Vleeswaren, bereidingen met vlees of vleesextracten, gevogelte, alcoholische dranken. En voor veganisten: alle ingrediënten en gerechten die van dieren afkomstig zijn.

Over Expo-Id

Expo-id is een competentiecentrum voor marketing en communicatie in functie van beursdeelnames. ’Beurscommunicatie wérkt!’ is ons belangrijkste credo. Expo-id ontwikkelt daarom een brede waaier diensten die naadloos aansluiten bij uw behoeften als exposant: van intensieve begeleiding bij de voorbereiding van een beursdeelname tot pittige motivatiesessies voor uw beursteam.

Alle artikelen op deze pagina’s komen uit twee handige door Expo-id gepubliceerde werkboeken.

Vol verwachting(en).

Werkboek voor betere beursdeelames
bestel nu: €. 29,95

Volk van Stand

Passie in uw Beursteam!

bestel nu: €. 29,95